Вьетнамская Креветочная Паста Mam Tom Tam Duc Shrimp paste 200g

Креветочная паста для приготовления кари, блюд из риса, заправок для салатов и соусов.
Креветочная паста широко используется в азиатской кухне для придания более яркого вкуса рыбы, мяса, риса и овощей, как дип, обжаривания свинины и морепродуктов.
Креветочная паста солоноватая с острым ароматом, который исчезает при тепловой обработке.

Креветочная паста используется при обжарке риса, а именно при приготовлении популярного плюда Наси Горенг, а атк жепри обжаркедругихпродуктов в воке.

Так же ферментированная креветочная паста Мам Том используется как соус для обмакивание в смеси с соком лайма, перцем чили и коричневым сахаром.