Клейкий чорний рис, в'єтнамський чорний липкий рис 1 кг

Клейкий чорний рис, також відомий як липкий чорний рис, є неполірованим, цілісним зерном традиційного липкого білого рису, широко використовується в азійських ресторанах, особливо в тайських ресторанах. Попри свою назву, колір рису ближче до глибокого, темно-фіолетового. Як і його білий аналог, клейкий чорний рис має клейкі окремі зерна й може використовуватися в солодких і диких азійських стравах.

Дикий Чорний липкий рис, зокрема в'єтнамський липкий  чорний рис, є аристократом у світі рису, його ще називали "запретним рисом". У Давньому Китаї його пили тільки імператори та їхні сім'ї. Звичайним людям було заборонено їсти чорний рис, інакше їх чекає смертна кара. липкий чорний рис цінувався не тільки за свою поживність (цей рис містить майже вдвічі більше білків, ніж звичайний), але й тому, що, як вважалося, він подовжив життя, сприятливо впливав на чоловічу потенцію. Чорний рис росте у важкодоступних місцях Тибету, і збирають його вручну, тому він порівняно доріг і рідко трапляється в продажу, проте його варто спробувати: у нього легкий горіховий присмак і запах повітряної кукурудзи.
Липкий рис
Липкий рис — це різновид їжі, знайомий в'єтнамцям, ви легко знайдете продукти, зроблені з липкого рису, як-от липкий рис, чай, тістечка... але коли ви їсте липкий рис, ви коли-небудь замислювалися про себе, чи живиться воно в організм дуже ефективним ліками?

У народній медицині клейкий рис, зазвичай, теплий, солодкий, з додаванням газу, використовується для лікування спраги, слабкості тіла, потовиділення, діареї, виразки шлунка, дванадцятипалої кишки. Особливо це стосується липкого рису, він також дуже корисний для крові та серця.

Свіжий клейкий рис чорний, тому його називають деревним вугіллям
Кровопостачання

У липкому насінні не міститься глютену, немає солодкого смаку. Чашка 200 г приготованого липкого рису містить 169 калорій; 3,5 г білка; 37 вуглеводів; 1,7 волокна; 9,7 смг селену та 0,33 г жиру, ці речовини особливо корисні для крові, особливо білків.

Мармур переробляється в страви з високою харчовою цінністю

Серед найпоширеніших різновидів клейкого рису є особливий тип клейкого рису, також відомий як «тонік крові», який містить на 6,8% більше білка, на 20% більше жиру та 8 амінокислот та інші інгредієнти. мікроелементи, необхідні для організму. Ретельно, він робить чималий внесок у захист і підвищення цінності здоров'я для організму.
Добре для серця

Недавнє дослідження показало, що клейке рисове вино може допомогти запобігти хворобам серця, інсульту та високим кров'яний тиск. Відповідно, через клейові дріжджи, що містять бергостерол, він здатний регенерувати кровоносні судини, запобігаючи серцево-судинним подіям. Вони також не викликають побічних ефектів, як-от алергія, висип, нудота... так що це добре для людей із інсультом.

 Кулачкова глазур приносить добрі серцево-судинні речовини

Крім того, вживання алкоголю в правильному дозуванні також допомагає знизити рівень холестерину в крові, що ефективно для людей із серцево-судинними проблемами або артеріальним тиском. Однак, щоб обмежити тривале бродіння алкоголю із запахом алкоголю та кислим, треба зберігати липке вино в холодильнику упродовж тривалого часу.
Деякі інші разючі застосування

Липкий рис — ефективні ліки від шлунка, особливо від виразкової хвороби, які не можуть споживати рис. Рисова каша на парі, також відома як квіткова каша, призначена для охолодження кишківника у разі важких захворювань черевної порожнини, якщо їх приготувати з пиріжками, свинячими рулетками, молодою папаєю, а ядро з інжиру та листя буде одночасно Гарне харчування — це традиційні ліки, які сприяють збільшенню секреції молока та додаванню заліза для жінок, що годують. Водяна клейка рисова каша також особливо добра для дітей віком до 12 місяців.

Липкий рис — також якісні традиційні ліки для жінок

Крім того, для тих, у кого часто виникає блювота, можна тримати пальник жажного жовтого смаженого клейкого рису, одну сушену ареку та перець у поштовху, рекомендувати порошок пити з теплою водою. Коли з носа почнеться кровотеча, підсмажте насіння липкого рису, пюре та випийте 6-7 г прохолодної води один раз.

Липкий рис, особливо клейкий рис, забезпечує дуже високу харчову цінність для здоров'я, проте під час використання липкого рису треба звертати увагу, тому комбінуйте деякі продукти, як-от зелені овочі, фрукти, пісне м'ясо стимулювати травлення й допоможе легше засвоювати поживні речовини. Отже, тепер ви знаєте, як додати клейкий рис у своє дієтичне меню, правильно?Також має ще одне відео, щоб показати вам, як зробити йогурт дуже простим, подивитися його та зробити це прямо зараз.